R É S E R V E
85 % PINOT NOIR
15 % CHARDONNAY
BRUT
6 ans de cave
75cl - 37,5cl - 150cl - 300cl
Fraîcheur / Finesse / Attaque Franche
"Cépage roi des Riceys, le pinot noir représente les quatre cinquièmes de ce brut vieilli 6 ans en cave. Expressif, frais et gourmand, le nez mêle les fruits jaunes et des notes pâtissières. Les agrumes viennent compléter cette palette dans un palais persistant, conjuguant rondeur et fraîcheur acidulée. L'harmonie même."
Guide Hachette des Vins 2023
La dominante Pinot Noir offre une attaque en bouche franche et ample, la pointe de chardonnay apporte finesse et persistance.
Idéal à l’apéritif, sa fraicheur, son équilibre et ses arômes d’agrumes accompagnent aussi poissons et crustacés.
17,80 €